Aplanilha vai te mostrar a relação existente entre a margem e o volume de vendas dos itens do seu cardápio de forma prática e rápida. tudo muito simples.
A partir dessas informações voce conseguirá observar, quais itens do seu cardápio, valem a pena serem vendidos, quais devem ter seus custos melhorados, quais voce deve focar em melhorar a venda e quais não velem a pena serem vendidos.